著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 恭子,食品中の保存料およびステアロイル乳酸類の分析法,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2010-11,60,11,7-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136279937276928,