著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 敦詞 and 磯崎 恵 and 梅田 和照 and 駒井 美賀子 and 小林 夏実,全国食品衛生監視員研修会受賞演題 HACCPに沿った衛生管理の制度化に向けた小規模事業者への監視指導について,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2020-05,70,5,57-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280071713792,