著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 清仁,"タンパク質危機と環境問題を""おいしく""解決する植物性食品素材",食品の包装 = Packaging of foodstuff,02854449,名古屋 : 包装食品技術協会,2020,52,1,44-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280071727744,