Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
坂本 伸一,「気」のある店づくり(89)リニュアルのすすめ(7),Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌,00309451,東京 : J・I・B,2012-10,59,10,21-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280098588032,