著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,東北地方太平洋沖地震被災地復興をめざして 外食業がいまできること,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2011-05,50,5,3-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280130596736,