著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 福江 紀彦,"食のある風景Season 3(4)甘い生活--ヤマモモ,はちみつ,甘味料",フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2008-09,24,9,91-95,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280223906048,