著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
多田 幹郎,柑橘のカロチノイドに関する研究-10-ブレンドジュース用の柑橘果汁のカロチノイドパターン,日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology,00290394,つくば : 日本食品工業学会,1976-03,23,3,p113-118,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280227728128,