著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田﨑 達明,特集 弁当の衛生管理 : テイクアウトやデリバリーにおける留意点,食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2020-07,64,7,6-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280352659456,