著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,フォト いい味みつけ旅(32)ふぐ料理(山口県),食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2001-10,45,10,21-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280366695424,