Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
碓田 素州,特別寄稿 カツ丼の諸類型とその分布(分布編),地域と農業,09173889,札幌 : 北海道地域農業研究所,2001-10,,43,58-62,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280473344640,