著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田村 絋三,食は光州に在り 韓国・光州キムチ祭り'99--キムチ論争も賑やかに,食の科学,02871734,東京 : 光琳,2000-02,,264,44-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280482451328,