Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
酒井 武,昆布由来フコイダンの特性と食品への利用,食品と科学,00374105,東京 : 食品と科学社,1998-06,40,6,89-93,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280734441344,