著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 吉田 宗由,トップに聞く! 長崎と言えば茶碗むし、茶碗むしと言えば吉宗。江戸時代から受け継ぐ専門店の味。 有限会社吉宗(よっそう) 代表取締役社長 吉田宗由(よしだむねよし)氏 取引店/十八銀行 思案橋支店,FFG調査月報,,福岡 : FFGビジネスコンサルティング,2020-01,,125,26-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280905991424,