著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 熊谷 英彦,国産ワインにかける情熱--山梨大学工学部付属発酵化学研究施設(研究室を訪ねる),化学 = Chemistry,04511964,京都 : 化学同人,1980-01,35,1,p32-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136280956002048,