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月城 聡之,精肉編 「四者四様」のすみ分けが進行!売上増には簡便性の強化が必須,食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry,,横浜 : アール・アイ・シー,2013-05,42,5,23-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136281013229952,