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宮尾 博保 and 冨田 冨士彦 and 菅野 忠臣,この人に聞く 研究最前線 ヤマハ発動機(株) 常務取締役 宮尾博保氏 コーポレートR&D本部 バイオ事業準備プロジェクトリーダー 主管 冨田冨士彦氏 コーポレートR&D本部 バイオ事業準備プロジェクト主査 菅野忠臣氏 バイオ事業分野を食の領域に拡げ 健康食品市場に新規参入,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2005-08,9,8,12-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136281063638528,