著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
釜阪 寛,素材紹介 リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)配合ガムによる初期むし歯の再石灰化と再結晶化の検証,日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research,13448935,東京 : 菓子・食品新素材技術センター,2011,14,2,70-76,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136281063778432,