著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
國枝 里美,評価の現在(2)パネリストのマネジメント : 官能評価が社会に役立つ技術であるために,おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο : ノスティモ,,東京 : エヌ・ティー・エス,2012-04,3,,86-90,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521136281134673408,