著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
江口 祐子,不合理な「賞味期限表示」「1/3ルール」を見直そう 製造から消費までのFC全体で解決 : 食品ロス削減シンポジウム,コンバーテック,09112316,東京 : 加工技術研究会,2013-05,41,5,2-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417754998398592,