著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 広田 哲二 and 菊池 俊彦,"ケフィール粒に関する研究-1-ケフィール粒構成菌の分離・同定と二,三の性状について",雪印乳業技術研究所報告,00824763,東京 : 雪印乳業技術研究所,1976-10,,74,p63-82,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755030285824,