著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大久保 一良 and 吉城 由美子 and 飯田 哲郎,"食と健康を活性酸素消去系『XYZ系微弱発光』で見直す(6)『XYの世界』,特に『自己保有X(活性酸素)消去発光』",ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2000-01,39,1,13-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755129392512,