著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
石崎 英治,シカ肉をおいしく食べる(2)100円ショップの道具でできる 真空調理法によるローストディアー,現代農業,02893517,戸田 : 農山漁村文化協会,2013-03,92,3,308-311,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755133798784,