著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
出口 晴之,CODEX FAO/WHO合同食品規格計画第9回乳・乳製品部会,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2010-06,60,6,45-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755193899136,