著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
井川 恵子 and 澤田 敬明 and 長井 哲也,焙焼デキストリンのDE値測定方法の検討,関税中央分析所報,02861933,柏 : 財務省関税中央分析所,2009-07,,49,11-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755232481408,