Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
北林 延夫 and 原田 昌博 and 佐藤 淳,画像解析を用いたクラスト厚の測定(2),Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌,00309451,東京 : J・I・B,2012-04,59,4,6-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755366105856,