著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,市場動向 乳酸菌と腸内環境改善素材--免疫調整機能など進む多角的な提案,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2010-04,45,4,43-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755572422272,