Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 伊藤 知洋 and 下廣 慶宜 and 小野 智子,酵素処理アスパラガス茎熱水抽出物の熱ショックタンパク質発現増強効果,New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2012-08,54,8,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755589200896,