Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 小西 洋太郎,アマランサス : 古代の高栄養食品は食料安全保障を高めるか?,国際農林業協力,03873773,東京 : 国際農林業協働協会,2013,36,2,12-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755628436608,