著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 伊藤 宏樹,水分活性測定器の最近の動向,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2010-07,26,7,85-89,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755718286848,