著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 塚田 武,統計資料 最近、3年間(2003~2005年)における食肉調理品(食肉加工品および食肉総菜類)の生産および消費動向ならびにPOSデータ(販売時点情報管理)から見た販売動向について,食肉の科学,09167366,東京 : 日本食肉科学会,2006,47,1,39-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755849742592,