著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,大沼鶴雅オーベルジュ エプイ 北海道・七飯町 : 地産食材の使用を軸とするオーベルジュでシーズナリティの平準化をめざす,ホテル旅館 : hotel ryokan management,,東京 : 柴田書店,2017-02,54,2,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755872390784,