著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
門間 千枝,食中毒における毒素産生細菌とその毒素(7・最終回)ウェルシュ菌とエンテロトキシン,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2010-03,60,3,15-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755922229120,