Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,食品取扱い施設におけるカビ対策のための基礎知識 : カビの制御および検査には「カビに関する正しい理解」が重要!,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2013-02,19,2,73-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417755939352448,