Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
林 一也 and 森 元幸,色鮮やかなカラフルポテトの健康機能,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2013-05,17,5,51-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521417756042402688,