著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 関根 隆夫,牛乳類の消費構造の変化と酪農乳業の課題,食品流通研究,13468855,東京 : 食品需給研究センター,2002,,4,2-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699228410975360,