著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐々木 宏民,県産米の加工特性とその利用--昭和53年産米の性状調査,岩手県醸造食品試験場報告,03874966,盛岡 : 岩手県醸造食品試験場,1979-06,,13,p1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699229640274816,