Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 菊池 俊彦,チーズの乳酸菌について,雪印乳業技術研究所報告,00824763,東京 : 雪印乳業技術研究所,1977-10,,75,p92-100,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699229678707840,