著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐野 太郎,特集 においを知って異臭事故を防ぐ,食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2014-07,58,7,50-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699229733846528,