Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 安井 繁明,炭酸カルシウムとその食品・飲料への応用,食品工業 = The Food industry,05598990,東京 : 光琳,2010-09-15,53,17,70-77,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699229832718336,