著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) リチャード ランガム and K. ウォン,人類学 調理で人類は進化した,日経サイエンス,0917009X,東京 : 日経サイエンス ; 1990-,2013-12,43,12,58-61,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699229859312512,