著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 阿部 皓一,連載特集 ビタミンの紹介(第5回)ビタミンのABC初歩からXYZ最新の進歩(3)食品とビタミン(その3),食品と容器 = Food & packaging,09112278,東京 : 缶詰技術研究会,2018,59,3,188-191,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230179542784,