著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 増田 俊哉,熱帯産食薬用ショウガ科植物のクルクミン系物質とその抗酸化機構,New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2002-12,44,12,1-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230349447296,