著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山田 仁史,狗肉の食とそのタブー(新連載・上)台湾「香肉(シアンロウ)」と犬肉食の分布,Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊,09180214,東京 : 味の素食の文化センター,2011,,84,54-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230559264640,