著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小笠 一雄,ソルビトール,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2009-11,25,11,19-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230743355776,