著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 加藤 舜郎,青果物の冷蔵-12-,実用冷凍工学,0912943X,東京 : 日本冷凍協会,1954-10,5,55,12-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230750345984,