著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山崎 寿美子,香りを食べる,嗜好品文化研究 : 研究誌,24320862,京都 : 嗜好品文化研究会,2016,,1,20-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230762078592,