Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,キユーピー、サラダの主菜化(ディッシュサラダ)を推進。 新シリーズ「フルーツドレス」では新市場確立へ,食品工業 = The Food industry,05598990,東京 : 光琳,2007-10-15,50,19,95-97,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230798171648,