著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
吉川 修司,北海道産魚醤油「雪ひしお」の現状と今後,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2014-02,30,2,28-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230906350976,