著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
村本 和世,食の風味形成に関わるニオイ受容機構とその構造的基盤,香料,03686558,東京 : 日本香料協会,2020,,288,27-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699230955422080,