Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
氏家 久美子,ナノ乳化・分散技術のヘルスケア製品への応用,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2010-07,14,7,44-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699231015936512,